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黑芝麻糕(10送1)

N1-9

商品分類:黑芝麻糕&南棗核桃糕(10送1)
商品屬性:常溫保存
10送1 口味選擇:
數量:
原價:$200
特賣價:$ 180
紅利:1點

*高品質高濃度芝麻*軟Q低甜不黏牙
*優質零食伴手禮

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商品詳細介紹

 
黑芝麻營養成分:
芝麻營養成份主要為脂肪,蛋白質、醣類、膳食纖維的含量也很豐富。芝麻並含有豐富的維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。
芝麻的脂肪雖多,但脂肪酸比例很優良。多元不飽和脂肪酸約佔45%,單元不飽和脂肪酸約佔40%,飽和脂肪酸只佔10%。最主要的脂肪酸是亞麻油酸,這是一種人體不可缺少的必需脂肪酸。


國內芝麻主要產地台南市種植面積共1100公頃、年產約700公噸,佔國產芝麻的90%種植芝麻分為春作及秋作,春作於2、3月播種,秋作在8、9月播種,從播種到收割,約需106天,當芝麻種子由白轉黑時,以人工整株拔起或以鐮刀割下植株、捆綁豎立曬乾約2星期,待多數蒴果裂開,即以棍棒敲打、讓芝麻粒掉落。
 我國黑芝麻皆為人工採收,產量較少大多製作胡麻油,多數為進口泰國.印度.緬甸.越南國。 進口與台灣本國差異主要在於新鮮度


 
哈克大師為了保持黑芝麻新鮮度,皆少量進貨現炒3天內製作完成,並使用日本EVOH環保且保存性極佳的包裝材質,保存於15度溫度存放.~其成品常溫下可保有起碼6個月以上的保存期~
哈克大師產品包裝標示皆標示較短為新鮮賞味期

 



沒有硬邦邦只有軟綿綿口感  因為掌握溫度更用心

要先熱鍋,將曬乾的芝麻放入鍋中乾炒,炒芝麻的時間長達一個小時連續低溫焙炒,目的是為了要把黑芝麻炒熟及炒香,時間掌握很重要,如果炒過頭芝麻會苦,溫度過高則會破壞芝麻原有之營養成份

  



  



銷售回購率最高~ 連阿公也搶著吃



 

品名:

黑芝麻糕 (全素)

成分: 麥芽、黑芝麻粉、黑芝麻粒、水、地瓜粉、有機湖鹽
重量: 250公克/包 產地: 台灣
保存期限: 常溫2個月 保存方式: 常溫25度最佳
    營  養  標  示    
每一份量12公克 本包裝含21份
  每份 每100公克 單位
熱量 56.5 471 大卡
蛋白質 1.0 8.0 公克
脂肪 2.8 23.0 公克
   飽和脂肪 0.5 3.8 公克
   反式脂肪 0 0 公克
碳水化合物 7.0 58.0 公克
2.8 23.0 公克
7 59 毫克
過敏原警告:本產品含麩質(麥芽成分中)、堅果 不適合其過敏者使用
  

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